Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 recension

Philips har tillverkat frityrkokare i mer än ett decennium, och Essential Airfryer HD9252 / 91 drar verkligen nytta av märkets mångåriga erfarenhet. Dess helt svarta design och orange LED-skärm är kanske inte den mest snygga, men det blir jämnt brunade pommes frites och kycklingvingar varje gång.

Fritöser använder varmluft till skarpa livsmedel som läggs i stekkorgen snabbare jämfört med traditionella metoder. Philips HD9252 / 91 använder en sjöstjärndesign på botten av stekkorgen, vilket enligt Philips säkerställer att varm luft cirkulerar lättare. Detta innebär att det, som alla friterare, använder betydligt mindre olja när man steker mat - Philips hävdar att du kommer att behöva 90% mindre olja med luftfriteraren - och erbjuder ett hälsosammare sätt att njuta av mat som vanligtvis skulle vara friterad, utan att kompromissa med smaken.

HOPPA TILL

Pris och tillgänglighet

Design

Prestanda

Ska jag köpa?

Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 är mer kompakt än de flesta av de fritöser vi har testat och har en kapacitet på 5 liter / 4,8 liter, vilket Philips säger är tillräckligt för tre portioner. Förutom att steka luften kan apparaten också steka, baka och värma upp igen.

Det finns sju förinställningar för allt från pommes frites och fryst mat till kyckling och kaka som erbjuder standardlängder och temperaturer, även om du kan justera dessa standardinställningar som du tycker passar med pekreglagen på 6-tums / 15,4 cm-skärmen.

Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 pris och tillgänglighet

Listpris 179,95 $ / 149,99 £ / (cirka 270 $ AU)

Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 kostar 179,95 USD / 149,99 £ (cirka 270 $ AUG) och är tillgänglig via Philipss webbplats i Storbritannien och hos återförsäljare som Crate & Barrel i USA.

Denna friterare är Philips mellanklassutbud, med det mer eleganta Premium-sortimentet av friterare med en större kapacitet som kostar så mycket som $ 449,95 / £ 300 / (cirka 530 AU $)

Design

5-liter / 4,8-liters kapacitet
Stekkorg och plasthållare kan diskas i diskmaskin
Sju förinställningar som täcker pommes frites, kyckling och fryst mat

Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 är en kompakt enhet som mäter 14,17 x 10,39 x 11,61 tum / 36 x 26,4 x 29,5 cm (dxbxh), även om den vid 5-liter / 4,8 liter erbjuder en lägre kapacitet än många andra friterare på marknadsföra. Liksom många av de bästa friterarna vi har testat kan den steka, baka och värma upp liksom luftstek, vilket gör den till en mångsidig apparat.

Stekkorgens design liknar den som vi har sett med andra friterare, inklusive Proscenic T21, där korgen sitter i en plasthållare och de två sektionerna måste klippas ihop innan de sätts in i friteraren.

En knapp högst upp på korgens handtag gör att du kan separera hållaren och korgen för enkel servering. Båda sektionerna är diskmaskinssäkra, medan den svarta plastytan enkelt kan torkas ner med en fuktig trasa för att ta bort eventuella stänk eller fläckar.

Som vi redan har nämnt kan Philips Essential Airfryer HD9252 / 91, förutom möjligheten att steka luft, baka, grilla och steka. LED-displayen har pekreglage för att justera temperatur och tid och innehåller sju förinställningar för tillagning av allt från pommes frites och frysta livsmedel till kaka och kyckling. En värmefunktion bibehåller matens temperatur i upp till 30 minuter, där friteraren kan laga mat i upp till en timme åt gången. Den når en maximal temperatur på 392F / 200C.

Essential Airfryer levereras inte med ett recepthäfte. Istället måste du ladda ner NutriU-appen till din smartphone eller surfplatta för inspiration, där du hittar ett brett utbud av recept tillsammans med tips och tricks om vad du ska laga i en friterare. Pappersinstruktionerna för köksredskapet är knappa, med lite tillgängligt via appen - vi skulle ha gillat mer detaljer.

Prestanda

Skarpa resultat för både pommes frites och kycklingvingar
Håll varm funktion
Tystaste friterare vi hittills har testat

I våra tester utmärktes Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 med matlagning av pommes frites. Med hjälp av tiden och temperaturen från potatisprogrammet på friteraren och följt förberedelsestegen från NutriU-appen - 1 msk olja för en sats på 1,1 lb / 500 g - de kokta pommes fritesna presenterade skarpa exteriörer som erbjöd en tillfredsställande crunch, med fluffigt, mjuk potatis inuti. På samma sätt hade kycklingvingarna skarp hud och förblev saftiga på insidan - även om vi tyckte att fem vingar var den maximala kvantiteten som stekkorgen kunde rymma, vilket kanske inte räcker för två portioner av just denna maträtt. Enligt vår erfarenhet var det inte nödvändigt att justera tid eller temperatur - resultaten var helt rätt.

Det är värt att notera att du kommer att behöva använda olja när du lagar många livsmedel i Philips Essential Airfryer, även föremål som kycklingvingar, som kan tillagas i rivaliserande friterare som Instant Vortex Plus utan olja. Det kan inte förnekas att tillsatsen resulterade i krispig, krispig hud på vingarna och en tillfredsställande knäcka till pommes frites - och även om stekkorgens design betyder att lite fett rinner bort, minskar det något hälsosamt i måltiden du ' lagar mat.

Vi tillagade också 1,1 lb / 500 g frysta stekskurna pommes frites i friteraren med det dedikerade frysta livsmedelsprogrammet. Medan majoriteten av pommes frites tillagades, innebar Philips Essential Airfryer mindre kapacitet att de som bodde mitt i stekkorgen krävde mer matlagning. Browningsnivån var inte ens över hela mängden pommes frites.

Essential Airfryer erbjuder en hörbar och visuell varning när matlagningen är klar, men vi blev besvikna över avsaknaden av en påminnelse om att vända eller skaka maten en del genom matlagningen (detta säkerställer att föremålen är jämnt brunade). Det visade sig dock vara den tystaste friteraren vi har testat hittills, och registrerade 52 dB på vår mätare, vilket motsvarar den mjuka brummen i ett kylskåp. Dessutom förblev det yttre höljet kallt vid beröring under tillagningen.

Ska jag köpa Philips Essential Airfryer HD9252 / 91?

Köp det om …

Du vill ha en kompakt friterare
Tätt på bänkskivan? Denna luftfryser är en av de mer kompakta modellerna på marknaden, så om du är ute efter en apparat som inte tar för mycket utrymme är det här ett bra val.

Du lagar mat för en eller två personer
Med en kapacitet på 5 liter / 4,8 liter är Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 perfekt om du lagar mat för en eller högst två personer.

Du vill ha en lugn friterare
Det här är den tystaste friteraren vi har testat hittills och registrerar bara 52 dB, vilket är ungefär 10 db tystare än andra luftfritörer på marknaden. Om du föredrar så lite buller som möjligt när du lagar mat, är det här för dig.

Köp det inte om …

Du vill använda så lite olja som möjligt
Nästan allt som kan tillagas i Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 rekommenderas att kokas med olja. Det kan bara vara en matsked här och där, vilket är betydligt mindre än fritering, men om du vill använda så lite olja som möjligt kan du överväga rivaliserande friterare som Instant Vortex eller Instant Vortex Plus. De kräver 2 st olja för en portion pommes frites på 1,1 lb / 500 g och ingen olja alls när du lagar kycklingvingar.

Du har en budget
Detta är en av de dyraste friterarna på marknaden. Även om det ger skarpa, saftiga resultat och är extremt mångsidig, men om din budget är begränsad, välj sedan en luftfriterare från GoWise i USA eller Tower i Storbritannien, som är billigare.

Du behöver en påminnelse för att förvandla mat
Det är viktigt att skaka eller vända maten delvis genom matlagning när det stekas, eftersom det garanterar att all mat i korgen kan brunas jämnt. Om du tycker att en påminnelse skulle vara användbar, leta då någon annanstans - Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 erbjuder inte den här praktiska funktionen.