Swan har varit i kokkärlbranschen i ett sekel och har sålt alla typer av köksmaskiner från blandare till blandare, långkokare och mer, i olika färger och till relativt billiga. Dessa apparater har till stor del misslyckats med att uppnå märket i tidigare tester, men genomgående konsekvent poäng dåligt och bevisa att du får vad du betalar för.
Dess fritöser är ett undantag.
Som den tystaste friteraren vi någonsin har använt erbjuder Swan 5L manuell luftfritör en stor kapacitet i kompakt form, gynnar lättanvända rattar över digitala kontroller och lagar anständigt smakande mat, om än ibland med en nivå av inkonsekvens.
Det är inte perfekt, men till det här priset och för dess kapacitet är det få rivaler som toppar det. Du kan läsa mer om hur det står ihop med konkurrenterna i vårt bästa friteringsgruppstest, men läs vidare för hela låga ner på själva Swan 5L manuell luftfriterare.
Pris och tillgänglighet
Swan Manual 5L luftfriterare kostar £ 70 (cirka $ 90 / AU $ 130). Det är ett mycket överkomligt pris för en friterare med en funktionssats som Svanens, även om vi har hittat ännu billigare produkter, som Wilko 4L luftfriterare, för att prestera ännu mer imponerande.
Design
I ett hav av digitala, svarta luftfritörer sticker Swan's Manual-modellen ut. Finns i rött, grädde eller svart, den har en något retro design och detta förstärks av dess manuella kontroller. Istället för att behöva dechiffrera vad en mängd olika knappar och skärmar gör, sitter bara två urtavlor på Swan air fritösen mellan dig och god mat.
Den övre ratten kontrollerar temperaturen, upp till 200 grader Celsius, medan den nedre ratten låter dig ställa in tiden upp till maximalt 30 minuter. Swan Manual luftfriterings fem-liters skål glider ut från botten på fritösen och den här stora kapaciteten rymmer tillräckligt med mat för att enkelt mata en familj eller göra en sats kycklingvingar eller andra heta snacks för festgäster.
Även om den inte har de förprogrammerade inställningarna för många av sina digitala konkurrenter, vilket innebär att den inte erbjuder matlagning med en knapp, visar den rekommenderade temperaturer och tider för olika livsmedelsval som skrivs ut i fritösen ovanför urtavlorna. Och eftersom rattarna påminner om hur du använder en vanlig ugn, är de otroligt intuitiva att använda så manuell inställning av fritösen tar ungefär samma tid som för att hitta motsvarande digitalprogram på andra modeller. Den närmaste konkurrenten, designmässigt, till Swan Manual är den glansiga svarta Wilko 4L-modellen, som är en av våra favoritfritörer.
Svanhandboken är inte vad du skulle kalla en liten friterare, och dess röda färg kan vara ganska imponerande - vilket betyder att den inte kommer att vara för allas smak, och den kommer inte heller att passa det minsta köket. Ändå lyckas den klämma in en stor kapacitet, extremt tyst fläkt, avtagbar korg och säkerhetsfunktioner i en relativt kompakt form jämfört med andra fritöser med denna kapacitet.
Prestanda
När Swan Manual luftfriterare får tillagningstiden och temperaturen precis rätt, och precis rätt mängd mat placeras i den, producerar den enastående mat. Det kan göra krispiga chips med fluffiga centra och fuktiga kycklingvingar med utsökt hud. Denna prestanda är dock inkonsekvent.
Från en enda sats med flis var några där uppe med de bästa luftfriterade flisen vi någonsin har ätit medan andra - förmodligen de som satt i mitten av högen - var fuktiga. På samma sätt har den färdigheterna att göra restaurangvärdiga kycklingvingar, men bara de som satt på utsidan av korgen gjorde betyget. Att behöva begränsa hur mycket mat det finns i skålen eller korgen för att säkerställa att en jämn bakning negerar med större kapacitet, i viss utsträckning, och det är synd eftersom Svanen uppenbarligen kan storhet. Det är bara en liten hit och miss.
Det bör också noteras att, precis som Wilko 4L-friteraren, varar Swan 5L Manual endast i 30 minuter. Det borde vara gott om tid att laga merparten av maten du kommer att göra i en fritös, men den här timern begränsar fritöserens mångsidighet lite. Du kan inte använda den för att laga en kyckling, till exempel utan att manuellt återställa timern halvvägs och detta är en mindre men ändå anmärkningsvärd punkt.
Dom
Medan £ 70 kan verka branta för en friterare som anses vara billig, kostar de bästsäljande, likadana presterande konkurrenterna mer än £ 100 / $ 120, särskilt de som erbjuder samma kapacitet som Swans modell. Med dessa £ 70 får du en otroligt tyst, lättanvänd och snygg maskin med en i stort sett bra prestanda och är en fritös som passar de flesta kök och de flesta matlagningsförmågor.
- De bästa friterarna: laga snabbare mat med dessa fantastiska köksapparater