Att ha en av de bästa blandarna innebär att du enkelt kan göra läckra smoothies, färska soppor och ett stort utbud av läckra doppar. Vi har testat en hel mängd blandare och lagt dem genom att se hur de presterar med purering, pulverisering, huggning och slipning.
Det som skiljer de bästa blandarna från resten är kraftfulla blad som kan göra lättare arbete med ännu tuffare livsmedel som nötter och en stark motor som säkerställer att knivarna kan göra sitt. Dessa maskiner gör också ett bra jobb med att suga upp frukt och grönsaker och de erbjuder ett fantastiskt sätt att låsa in alla näringsämnen i maten, medan de bästa saftpressarna extraherar vätska från frukt och grönsaker.
Om du är osäker på vilken mixer som passar dig, överväga vad du vill göra. Några av de bästa blandarna har små takeaway-koppar som blandningskanna, vilket innebär att du kan piska upp din drink och komma igång med dagen. Om du vill ha mer flexibilitet så att du kan laga allt från hemlagade såser till barnmat har vi testat blandare med stora blandningskannor som rymmer stora mängder på en gång.
Det är inte bara storleken på blandningskannan som är viktig heller, ta hänsyn till vilket material kannan är gjord av och hur den kan rengöras - många är lämpliga att placera i diskmaskinen. Om du menar allvar med att få det bästa alternativet för dina pengar, har de bästa blandarna vakuumblandning vilket minskar mängden skum. Oavsett vad du letar efter hittar du de bästa blandarna och våra expertrecensioner nedan.
Bästa blandare för 2022-2023: betygsatt
1. Ninja HB150UK Blender and Soup Maker
Den bästa mixern totalt
Anledningar att köpa
+ Skapar både varma soppor och smoothies från grunden + "Håll dig varm" -inställningen varar i upp till 60 minuter efter användning +16 förinställda lägen och recepthäfteAnledningar att undvika
-Ingen variabel kortnummer -Kanna får inte sänkas ner i vattenMed 16 förinställda alternativ för att förbereda allt från smoothie och soppa till sylt och öknar är Ninja HB150UK Blender & Soup Maker en av de bästa på marknaden.
Den levereras med ett inbyggt värmeelement så att du kan använda "sauté" -programmet för att steka lök, vitlök och kryddor, medan "cook" -knappen kan du laga soppingredienser i upp till 60 minuter, så du kan till och med använda rå kött såsom kyckling. Det erbjuder även matprocessor-stilfunktioner så att du kan "hugga" och "blanda" - så att det är en one-stop-shop för att göra mjuka och tjocka soppor på cirka 20 minuter.
När vi gjorde en banan-, avokado- och spenatsmoothie blev vi imponerade över hur snabbt spenaten strimlade i drycken. Vid 82 decibel var det också en av de tystare modellerna i vårt test, även om det under sopptillverkningen ökade ganska lite och blev ganska bullrigt i slutet av processen.
Den har ett specifikt rengöringsläge som värms upp och pulserar snabbt för att avlägsna rester från non-stick-beläggningen, men för att säkerställa att varje sista bit mat rensas bort från basen, gav vi den också lite handtvätt. Du måste vara försiktig så att du inte sänker ner kannan helt i vatten eftersom detta kan skada värmeelementet.
Medan designen är lite på den skrymmande sidan, tycker vi att det två-i-ett-alternativet som Ninja HB150UK Blender & Soup Maker erbjuder är värt att överväga, även om du har lite utrymme på bänkskivan.
Läs vår fullständiga recension: Ninja HB150UK Blender & Soup Maker
2. Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40 höghastighets smoothie-mixer
Den bästa stora mixern
Anledningar att köpa
+ Kraftfull 1600W motor och blad + Finish känns lyxig och ser stilig ut + Lätt att använda meny med förinställningarAnledningar att undvika
-Bulky på bänkskivan -DyrtOavsett om du piskar upp smoothies, soppor eller såser kan Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40 High-Speed Smoothie Blender säkerställa att de är silkeslen, tack vare en 1600w-motor - det är den kraftfullaste mixern vi har granskat. Tefal säger att det kan ge upp till 40 gånger jämnare resultat än vanliga blandare, och i vår recension fann vi verkligen att det var fallet. Förutom vätskor pulveriserar det också nötter och krossar is också.
Blandaren levereras med en 2-liters plastkanna och en 600 ml färdig kopp som kan användas för att göra smoothies och ta dem med dig. Det finns fem förinställningar för olika uppgifter som sorbeter och soppor med standardtidsinställningar, tillsammans med manuella kontroller så att du väljer hastighet och tid för dina önskemål. Det finns också en "ren" inställning som hjälper till att lossa alla ingredienser runt knivarna på cirka 30 sekunder.
Blandaren levereras med en manipulering som kan användas för att trycka ner ingredienserna i mitten och en borste för rengöring av knivarna om den rena inställningen inte tar bort allt skräp. Vi mätte bullernivån vid 84 decibel, som inte var så låg som vår bästa mixer, men var lägre än några av de blandare vi har testat
Läs vår fullständiga recension: Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40 High-Speed Smoothie Blender
3. Ninja Blender med Auto-IQ BN495UK
Den bästa mixern för smoothies
Anledningar att köpa
+ Kompakt och snygg + Fantastiska smidiga och strukturerade resultat + Levereras med två personliga kopparAnledningar att undvika
-Inte lämpligt för stora mängder -Noisy vid användningOm din prioritet är smoothies, dopp och blandning av små mängder ingredienser, Ninja Blender med Auto-IQ BN495UK, som levereras med två 700 ml enkla serveringskoppar och piplock som fästs på serveringskopparna för enkel transport.
I vår recension gjorde 1000 W-motorn lätt arbete med frukt och grönsaker, liksom hårdare ingredienser inklusive frukt, nötter, frön och is, men det var också bullrigt att mäta in vid 99 dB när man blixte en bärsmoothie. Ljudet är dock balanserat och uthärdligt, till skillnad från vissa blandare vi har provat.
Den kompakta mixern har en manuell kontroll och en pulsfunktion tillsammans med flera Auto-IQ-program som begränsar gissningen för att förbereda artiklar som en sådan blandning, som går i 50 sekunder och är bra för drycker med färsk eller frusen frukt, vätskor och is; och en 60-sekunders Max Blend-inställning för hårda ingredienser som skinn, frön och stjälkar.
Kontrollpanelens knappar är tydliga och jämnt fördelade, vilket förutom att se snyggt och snyggt är extremt lätt att använda när du har bråttom.
Läs vår fullständiga recension: Ninja Blender med Auto-IQ BN495UK
4. KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus-mixer
Den bästa mixern för kraft
Anledningar att köpa
+ Extremt kraftfull 1800W motor och blad + Matchande apparater + Mångsidig kontrollrattAnledningar att undvika
-Dyrt -Lagerplats behövsKitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus-mixer är en kraftfull mixer på marknaden med en 1800w-motor och 24.000 rpm. När vi använde den för att göra en banan-, avokado- och spenatsmoothie blandade maskinen produkterna till en supermjuk vätska på mindre än 30 sekunder, även om git fick upp till 99 decibel under denna tid.
Vi gillar särskilt flexibiliteten som maskinens kontrollpanel ger dig - du kan välja mellan fyra förinställda 'Adapti blend' -program för vanliga favoriter som smoothies, juice, soppor och självrengöring. Det finns också en justerbar urtavla som sträcker sig från 1-11 som är användbar när du hanterar hårda råvaror som nötter och is. Den levereras också med ett robust manipuleringsverktyg och ett användbart mätlock.
KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus-mixer är attraktiv i design och ser ut och känns som en premiummodell. Det har dock en rejäl prislapp jämfört med de andra blandarna vi har presenterat i vår runda upp och det är inte en apparat som lätt kan flyttas och lagras. Men kort sagt, om du är ett fan av KitchenAids breda utbud av apparater kan det kännas som ett naturligt val att lägga till detta i din kulinariska installation.
Läs vår fullständiga recension: KitchenAid5KSB8270 Artisan Power Plus-mixer
5. Tefal BL82AD40 PerfectMix + Tritan-mixer
Den mest prisvärda mixern
Anledningar att köpa
+ Stor kapacitet, okrossbar kanna + Imponerande resultat + Piper när du är redo att användaAnledningar att undvika
-Kan få bullriga -Grundläggande funktionerMed en lite långsammare motor än sin större bror är denna Tefal-mixer ett mer prisvärt sätt att få jämna resultat när du blandar soppor, såser och smoothies. Det är faktiskt det billigaste i den här rundan men levereras ändå med en lätt, okrossbar kanna som är tålig nog att släppa på golvet utan att gå sönder.
När vi använde Tefal Perfect Mix + Tritan för att göra vår banan-, avokado- och spenatsmoothie gav den en mycket mjuk och silkeslen yta, men steg upp till en högljudd 104 decibel gjorde den sin närvaro känd. Det piper också när det är låst på plats, vilket innebär att du omedelbart vet när du har placerat locket säkert och att det är klart att användas.
Kontrollpanelen visar sina inställningar snyggt och har praktiska förinställningar för smoothie, iskrossning och smoothie. Den lättanvända uppringningsratten låter dig manuellt styra hur snabbt du vill att mixern ska fungera.
Läs vår fullständiga recension: Tefal BL82AD40 PerfectMix + Tritan-mixer
6. Nutribullet-mixer
Den bästa Nutribullet-mixern för smidiga resultat
Anledningar att köpa
+ Lämplig för varma och kalla ingredienser + Kraftfullt rostfritt stålsugblad + Imponerande resultatAnledningar att undvika
- Inga kulkoppar ingår för resande - Ingen receptbok ingår i lådanNutribullet, som är mer känt för sitt utbud av kraftfulla personliga blandare, erbjuder också denna flerfunktionsblandare som kan användas för varma och kalla ingredienser och har en större 1,6-liters än de andra enheterna i sortimentet.
Nutribullet-mixern levereras med samma unika rostfria stålavdragare som är utformad för att pulverisera ingredienser utan att förlora någon av deras näring, som finns i Nutribullets personliga blandare. Blandaren visade sig vara mycket mångsidig i vår recension och erbjuder silkeslen, väl kombinerade resultat för smoothies, soppor och läckra doppar, och till och med krossad is och bröt ner nötter också.
Kontrollpanelen har två hastighetsinställningar och en pulsfunktion, även om du inte kan använda pulsinställningen om du likviderar heta ingredienser, så den här mixern passar bäst för mjuka soppor, i motsats till klumpiga på. Tillbringarkåpan har ett ventilerat lock som enkelt kan avlägsnas i mitten för att tillsätta kalla (men inte heta) ingredienser, och det kommer också med en manipulering som gör att du kan skrapa alla oseriösa ingredienser mot bladet under en blandning men vi var besviken en borste för att rengöra knivarna ingick inte.
Läs vår fullständiga recension: Nutribullet Blender
7. Philips HR3752 / 01 höghastighetsvakuumblender
Den bästa mixern med vakuumteknik för mindre skum
Anledningar att köpa
+ Robust design + StayFresh vakuumteknik + Slitstark kannaAnledningar att undvika
-Förinställda ikoner som inte är tydligt markerade med text -Må undvika ångande heta vätskorPrecis som blandarna Tefal och Smeg i vår runda produkt kommer Philips HR3752 / 01 höghastighetsvakuumblender också med en robust Tritan-burk, som känns lättare i handen jämfört med en glasburk. Det trumfar dem emellertid med en vakuumfunktion som suger ut syret från kannan innan den blandas, vilket hjälper till att göra en nysmakande dryck med mindre bubblor och skum än vad du vanligtvis skulle hitta med en standardblandare.
Blandaren har fyra förinställda program på fasaden för att dammsuga ingredienserna, dammsuga ingredienserna och bearbeta, pulsa och iskrossa. Vid första blick fann vi att kontrollpanelen var lite knepig att dechiffrera, men när vi väl hade konsulterat manualen kunde vi bekräfta vilken ikon som gör vad.
Den har också ”Advanced ProBlend 6 3D-blandningsteknik” för att säkerställa att ingredienserna blandas så fint som möjligt - en pluspunkt om du i första hand vill att denna mixer ska hantera nötter och frön. Designen har en manuell ratt som gör att du enkelt kan välja din hastighetsinställning och även om det inte finns ett förinställt rengöringsläge är de löstagbara delarna på mixern diskmaskinssäkra. När vi använde den för att göra en banan-, avokado- och spenatsmoothie på den förinställda smoothie-inställningen nådde ljudnivån 100 decibel.
Läs vår fullständiga recension: Philips HR3752 / 01 mixerrecension
8. Smeg BLF01PBUK-mixer
Den snyggaste mixern för dina bänkskivor
Anledningar att köpa
+ Bra för små kök + Matchande apparater i sortimentet + Attraktiv designAnledningar att undvika
-Minsta kapacitetskanna i vår runda upp -Kan bli bullrig -Basisk kontrollrattSmeg BLF01PBUK-mixern har en vändande design med sin gjutna aluminiumram som finns i åtta blanka färger inklusive grädde (bilden), röd, pastellblå och rosa. Trots att dess 1,5-liters kapacitet är den minsta vi har presenterat i vår runda uppåt, vilket är en pluspunkt om du har ett litet kök och ett minus om du vill blanda stora satser. Hur som helst är designen kompakt och Tritan-kannan, som Tefal och Philips-modellerna, är relativt lätt att hålla och robust.
Kontrollratten har två förinställda program för iskrossning och smoothies och hastighetsinställningar som kan styras manuellt från 0-4. Detta kommer med en mjuk start så att hastigheten byggs upp gradvis för en jämn blandning av ingredienserna.
Bullernivåmässigt när vi använde Smeg BLF01PBUK-mixern för att göra en smoothie, nådde den 103 decibel - lite över genomsnittet. Blandningen var jämn, om än lite skummare än att säga finishen på Philips vakuumblenderdesign.
Det är värt att notera att Smeg BLF01PBUK-mixern inte har en förinställd rengöringsknapp - du kan lägga varmt tvålvatten i kannan och sätta på den för att ta bort envisa ingredienser och avsluta sedan med att tvätta den för hand. Du kan ta ut bladet med hjälp av mätlocket i toppen av burken som fungerar som en nyckel för bladet, vilket ger en ergonomisk designfunktion.
Läs vår fullständiga recension: Smeg BLF01PBUK
Hur vi testar blandare
För att ge varje mixer en rättvis rättegång jämförde vi och jämförde ett antal nyckelfunktioner som täckte stil, prestanda och praktiska funktioner.
Vi gav varje design betyg på hur många inställningar den erbjuder, hur många ingredienser den kan hantera och hur hållbar och enkel att rengöra kroppen och delarna. För varje modell ville vi veta om det kom med användbara funktioner som att manipulera ingredienser när du blandar, en borste att rengöra eller en receptbok för inspiration.
I varje design gjorde vi en banan-, avokado- och spenatsmoothie. Bortsett från de tre huvudingredienserna innehåller detta recept också en klämma av honung, ett halvt glas havremjölk och en handfull is.
Vi jämförde konsistensen för varje färdig blandning och tittade särskilt på om spenaten var lämpligt kombinerad och isen krossades tillfredsställande. Inklusive blandningen av lummiga, mer solida och hårda ingredienser betyder att vi ganska kunde sätta mönster genom deras steg. Vi övervakade ljudnivåerna med hjälp av en Decibel-app också. Förresten, skulle vi definitivt rekommendera att prova en banan, avokado och spenat smoothie eftersom den är utsökt.
Blandare vs juicepress
Medan juicepressar och blandare ser lika ut, utför de lite olika uppgifter. Blandare använder vassa blad för att bryta ner innehållet i blandningskannan. Detta innebär att allt i kannan förvandlas till en jämn blandning. Juicepressar drar emellertid ut vätska och lämnar resten av frukten eller grönsakerna. Som du kan förvänta dig av namnet används juicepressar främst för att göra färsk juice så att de kan vara ganska begränsande medan blandare ger dig möjligheten att göra allt från smoothies till dopp.
För alla fördelar och nackdelar med båda dessa apparater, gå till vår fullständiga funktion på Blenders vs juicepress: vad är skillnaden?
Hur man rengör en mixer
Att hålla koll på rengöringen av din mixer är nyckeln om du vill att den ska hålla så länge som möjligt och om du vill undvika obehaglig lukt. Många blandningskannor kan placeras i diskmaskinen, men du kan också rengöra dem genom att tillsätta varmt vatten och diskmedel i blandningskannan, placera locket på och blanda upp tvållösningen.
Om du kämpar för att bli av med envisa fläckar, skapa din egen rengöringspasta med en matsked bakpulver och blanda den med en tesked vit vinäger. Du kan lägga till den här lösningen i fläckarna med en ren skrubbborste eller en ren tandborste.
För mer praktiska hack, läs hur vi rengör en mixerfunktion.
- Bästa kaffemaskiner: 5 maskiner perfekt för morgonens koffein spark